Crema fredda al caffè

Per ristoranti, bar e stabilimenti balneari

La crema caffè è nata come variante estiva del caffè espresso e poi si è affermata come vero e proprio dessert.

La nostra crema caffè è cremosa, densa, e contiene vero caffè espresso, che gli dona un gusto inconfondibile. E’ ottima per i locali, quali bar, stabilimenti balneari, che vogliono offrire un prodotto di alta qualità, facile da usare e facilmente personalizzabile con salse e granelle in pochissimo tempo. 

Anche il ristorante può offrire alla propria clientela un dessert semplice, gustoso, ad un costo competitivo.

La crema caffè Segel è ottima abbinata al cioccolato ma accompagna degnamente anche rum e liquori all’uovo. Si versa direttamente nel mantecatore da tavolo senza aggiungere alcun ingrediente e in circa 30 minuti il prodotto aumenta notevolmente di volume

Si presenta così denso e cremoso, pronto per essere servito direttamente nel bicchiere da servizio, eventualmente personalizzato a piacere.  Una volta servito, si manterrà stabile e cremoso anche per diverso tempo. 

La Crema Caffè è contenuta in un pratico contenitore Pet da 3 kg la quantità ideale da versare interamente in attrezzatura quando questa è vuota.

La tanica è estremamente pratica e permette all'operatore di versare il prodotto nel mantecatore in modo semplice. Una scatola contiene 4 taniche di prodotto ed è facilmente impilabile anche in una cella a -18° C, poiché lo speciale cartone che la caratterizza è idoneo alle basse temperature.

La nostra crema è disponibile nei formati: 

  • PET da 3 kg e 1Kg. 


Disponibile anche nel gusto Vaniglia.

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