Sorbetti per uso in sorbettiera
I Sorbetti Segel hanno una formula concentrata che aumenta di volume in sorbettiera (aumento medio rilevato intorno al 40%). Sono liquidi, già pronti all'uso, pratici per un utilizzo immedi…
Sorbetti per Catering
Prodotti per catering, manifestazioni e cerimonie
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Avete l'esigenza di produrre grandi quantità di sorbetti in poco tempo, in modo veloce ed economico? Segel ha la risposta.
I sorbetti per catering e manifestazioni sono senza latte e senza grassi idrogenati, pastorizzati, omogenizzati e congelati.
I prodotti sono confezionati in packaging di grandi dimensioni ma pratici da utilizzare ed economici mantenendo lo stesso livello di qualità che ci contraddistingue.
Segel offre due tipologie di prodotti per eventi:
- TANICA 10 KG. Sorbetto studiato per essere lavorato con ausilio di attrezzatura. Si versa in macchina dove viene lavorato ed aumenta di volume, presentandosi in poco tempo denso e cremoso pronto per essere servito in coppa.
- SECCHIO 10 L. Sorbetto già parzialmente montato. E’ già pronto da mettere in coppa o in caraffa per essere portato in tavola. Il sorbetto è estremamente stabile e può essere messo anticipatamente nelle coppe e riposto in congelatore per essere servito in un momento successivo.
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